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La especialista de Educación Inicial de la Ugel Talara, Lic. Clara Elena Ramírez Pasos, en conversación con El Regional de Piura – Prensa Digital Talara, recordó que todo el personal que manipule o distribuya alimentos en las instituciones educativas del país, sean públicas o privadas, deberá utilizar mascarillas, guantes y lavarse las manos frecuentemente.


Explicó que una directiva sanitaria presentada por Ministerio de Salud y que será de obligatorio cumplimiento en los centros educativos tiene por objeto contribuir a la prevención de enfermedades transmisibles que pueden ser diseminados en los centros educativos, como la influenza AH1N1.


Ramírez Pasos manifestó que también la directiva establece que es obligatorio el lavado frecuente de manos o uso de geles desinfectantes por parte de los profesores, estudiantes y personal en general.


Agregó que la aplicación de esta directiva es de obligatorio cumplimiento en todos los ambientes del centro educativo donde haya concentración de gente, como las salas de clase, de cómputo y de profesores; biblioteca, laboratorios, oficinas administrativas, capilla, kioskos escolares, ambientes para la preparación o manipulación de alimentos y los servicios higiénicos.


Indicó que además, se establece que los trabajadores de limpieza deberán disponer de guantes apropiados y de insumos necesarios, como paños para la desinfección de las superficies de las carpetas, mesas y sillas, desinfectantes para los pisos, y recipientes para diluir el desinfectante.
La especialista en Educación Inicial dijo que los servicios higiénicos deben limpiarse y desinfectarse después de cada recreo o tiempo libre según el horario establecido por cada centro educativo y al término del día de clase.


Finalmente, manifestó que en la directiva elaborada por la Dirección General de Salud Ambiental (Digesa), también se dispone que los ministerios de Salud y Educación, a través de sus oficinas descentralizadas regionales, coordinaran y realizarán el seguimiento y supervisión del cumplimiento del citado documento.


Fuente: elregionalpiura.com.pe

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